반응형 셰프레스토랑1 파인다이닝 뜻 파인다이닝 뜻 뭐?‘파인다이닝(Fine Dining)’을 검색하는 분들 대부분은 단순히 “비싼 레스토랑”이라는 설명만으로는 부족함을 느끼셨을 가능성이 큽니다. 실제로 파인다이닝은 가격이나 분위기 하나로 정의하기에는 매우 복합적인 개념이며, 요리 방식, 서비스 구조, 식사 경험 전반을 포괄하는 하나의 문화이자 시스템에 가깝습니다. 최근 국내에서도 파인다이닝 레스토랑이 늘어나면서 미식 트렌드로 자리 잡았지만, 동시에 ‘과연 이게 파인다이닝이 맞는가’라는 논쟁도 함께 커지고 있습니다.이 글에서는 정확한 파인다이닝 뜻부터 역사적 배경, 일반 레스토랑과의 차이, 오해와 한계까지 전반적으로 정리해 보겠습니다.정확한 파인다이닝 뜻파인다이닝 뜻은 직역하면 ‘정교한 식사’, ‘고급 식사’라는 의미를 지니지만, 실제 사용.. 2025. 12. 17. 이전 1 다음 반응형
