아욱 요리법1 아욱 효능, 재배 방법 아욱 효능, 아욱 재배 방법아욱(Malva verticillata)은 한국뿐만 아니라 아시아 전역에서 오랜 기간 동안 사랑받아 온 식물입니다. 아욱은 중국에서 '馬齒莧'로 불리며, 고대 의학서에서도 그 효능이 기록되어 있습니다. 특히, 한국에서는 궁중 요리와 민간 요리 모두에 사용되었으며, 전통 약재로도 널리 쓰였습니다.아욱의 생태와 아욱 재배 방법 Malva verticillata1. 생태적 특징아욱은 주로 여름철에 잘 자라는 한해살이 또는 두해살이 식물입니다. 키는 약 30~100cm까지 자라며, 넓은 잎과 다소 거친 줄기를 가지고 있습니다. 아욱의 꽃은 보통 여름에서 가을 사이에 피며, 꽃잎은 연한 분홍색 또는 보라색을 띠고 있습니다.2. 아욱 재배 방법아욱을 재배하기 위해서는 다음과 같은 조건을 .. 2024. 6. 19. 이전 1 다음